管理糖尿病,饮食控糖是基础,毫不夸张地说,无论是否使用降糖药或胰岛素,只要吃的不对,血糖就可能会飙升。
通常糖尿病患者通过监测餐后2小时血糖值来评估控糖饮食是否合理,一般建议糖尿病患者餐后2小时血糖控制在10mmol/L以内。
然而,值得注意的是,有些糖尿病患者虽然空腹血糖和餐后2小时血糖均达标,但常感疲倦、无精打采,尤其在餐后。这可能与以下3个指标的异常有关,提示饮食需作出相应调整:
血糖高峰值与血糖波动幅
通过动态血糖仪监测,我们可能会发现,尽管餐后2小时血糖正常,但血糖峰值异常高,波动幅度大。有时餐后3小时血糖不仅不降反升,且持续较长时间,甚至影响下一餐的餐前餐后血糖。这些异常血糖情况可能与不合理的食物结构、个人消化吸收功能或胰岛分泌功能有关。若长期未得到控制,可能加速糖尿病并发症的发作。
正常情况下,血糖达峰时间一般是餐后30-60分钟,到达峰值后,血糖开始下降,基本到餐后3小时,血糖会恢复到空腹水平。
1、如果过快达峰,提示食物升糖速度快,建议选择低GI(升糖指数的)食物及食物组合来减慢食物的升糖速度。
2、如果波动幅度大(一般推荐糖友波动控制在4.4mmol/L以内),提示餐后血糖变化过高,尤其是餐后血糖升的又快又高,提示这一餐的食物升糖指数和含糖量都不低,需要选择低升糖指数的食物并且控制总的摄入量。
AGP葡萄糖图谱
使用三诺爱看动态血糖仪满5天即可生成AGP葡萄糖图谱。AGP图谱能够直观地反映血糖波动受哪些因素的影响。
图谱中的各项数据,如中位数曲线、深绿色阴影区域和浅绿色阴影区域,都为我们提供了关于血糖波动的重要信息。
1、粗绿线显示葡萄糖读数中位数(第50个百分位数):中位数曲线可帮助了解葡萄糖波动情况,平稳且在目标范围内表示葡萄糖稳定性好。
2、深绿色阴影区域代表第25个到第75个百分位数:区域越宽提示葡萄糖变异性越大,主要与生理状态及治疗相关(如胰岛素抵抗、药物过量),可通过调整治疗方案进行改善。
3、浅绿色阴影区域(高出目标范围显示黄色,低于目标范围显示绿色)域代表第5个到第95个百分位数:区域越宽提示葡萄糖变异性越大,一般由行为因素(饮食和运动)引起,特别是早中晚餐时间段区域增宽,说明饮食的影响大,可通过饮食调节干预。
所以使用动态血糖仪监测血糖时,除了实时查看血糖值,也要注意观察血糖曲线,查看AGP图谱报告,以获取到更多有利于控糖的信息。
体重和营养状况
有些朋友在确诊糖尿病之后,担心降糖药有副作用或者想急于控好血糖,长期不吃主食或者一味地吃素,导致消瘦,营养不良,精神不佳。而营养不良则可能导致免疫力下降、感染风险增加等问题,长此以往也会影响血糖的控制。
因此,我们要定期监测体重,体重指数(BMI)建议控制在18.5-23.9kg/m²。另外要定期体检,监测是否存在贫血和营养不良的状态,如评估血红蛋白、总蛋白、白蛋白等指标。
如果这些指标出现异常,需要在医生的指导下,调整饮食方案。
总之,评估控糖饮食的合适性需要综合考虑血糖高峰值、AGP图谱以及体重营养情况等多个指标。通过及时发现异常情况并采取相应的调整措施,有助于更好地控制糖尿病病情、提高生活质量。
*内容仅供科普,具体诊治和用药请根据医生建议进行。