我是患糖尿病48年的患者了，先后阅读了两百多本医学著作，在这些著作中发现白菜、卷心菜、菠菜、芹菜、空心菜、马齿苋、苦瓜等有利于防治糖尿病。我抱着试试的态度食用，从实践中发现这些蔬菜对控制血糖和强身健体确实有好处，推荐给大家。白菜 白菜营养丰富，含有维生素、矿物质、膳食纤维、胡萝卜素和丰富的维生素C和维生素E，还含有分解致癌物质亚硝胺的糖酶。《食疗本草》中介绍白菜有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、下气消食和养颜护肤等作用。◆食用方法：取白菜切碎，投入沸水中煮去生味，调以香油、食醋、味精即可。每天可吃1～3次。白菜和肉炒着吃味道更佳。卷心菜 卷心菜含能量很低。国外临床实践证实，经常服卷心菜汁，能有效地遏制糖和其他碳水化合物转变成脂肪，有利于减肥。卷心菜含有较多的胆碱，能调节脂肪代谢，对肥胖、高脂血症患者有益处。◆食用方法：炒、做汤、凉拌、制泡菜等均可。中、西餐都适合。菠菜 菠菜内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、碘，含维生素丰富。菠菜有养血止血、滋阴润燥、通利肠胃等作用，适宜糖尿病、高血压、便秘患者食用。◆食用方法：菠菜含有大量草酸，在加工时用开水将菠菜烫一下，可将菠菜中的草酸减少80%。菠菜炒食、拌食或做汤均可。注意菠菜含草酸，不能与含钙丰富的豆类、豆制品以及木耳、虾米、海带、紫菜等同时烹调食用。芹菜 芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C及粗纤维等营养成分。其中，维生素B族和维生素P含量丰富。钙、磷、铁含量高于一般绿色蔬菜。芹菜可以预防肠道肿瘤、动脉粥样硬化，并有一定的减肥健美功效。 ◆食用方法：切小丁，焯水后，凉拌着吃。空心菜 空心菜的营养丰富，维生素、B2的含量是西红柿的8倍，钙和胡萝卜素含量也较丰富。空心菜所含叶绿素有洁齿防龋、除口臭和健美皮肤等作用。◆食用方法：空心菜是夏季时令菜，可炒或煮汤食用。西红柿 西红柿含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷及多种氨基酸和维生素。长期食用西红柿有美容的作用。◆食用方法：可以洗净当水果吃，可以烹调各种菜肴，也可以与别的菜或鸡蛋一起烹制，还可以加工成番茄汁和番茄酱。马齿苋 马齿苋是一种天然的保健菜肴，内含大量的钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B族、维生素C等营养物质。有生津止渴、清热解毒、化湿通淋、散血消肿、利尿除湿、润肺止咳、泻热止痢、凉血止血等功效。◆食用方法：马齿苋味酸，不宜久煮，煮久了味更酸。煮食或干食均可，凉拌或做汤味道最佳。白萝卜 白萝卜含蛋白质、糖类、B族维生素、铁、钙、磷、纤维素和多种酶。所含的维生素C比苹果高近10倍。白萝卜医疗价值很高，有调节血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、高血压、动脉硬化及肿瘤等作用。◆食用方法：白萝卜可以制作各种菜肴。炒、煮、凉拌均可。可以腌制成泡菜或酱菜。也可以当作水果生吃。与猪肉炖煮味道更佳。苦瓜 苦瓜含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等营养成分。◆食用方法：苦瓜味苦，烹调时可将苦瓜切断，用开水煮（或盐腌）片刻，以减少其苦味。将苦瓜与鸡蛋、青椒炒食，或与肉或鱼一同烹调，味道清爽可口。●注意事项：胃寒脾虚者慎食，舌苔腻者不宜食用。山药山药是物美价廉的补虚佳品，可作主食，又可作蔬菜，老少皆宜，可长期食用。山药有健脾补肺、益精固肾、止渴止泻等功效，可缓解体弱神疲、食欲不振、消化不良等症状。其中所含的黏液多糖物质与无机盐类结合，可以形成骨质，使软骨具有一定的弹性。所含的黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，阻止其过早硬化，并有一定的减肥作用。◆食用方法：山药老少皆宜。吃法可多种多样，可甜可咸，可做汤可炒食，可荤可素。山药吃起来细腻洁白，糯滑爽口。注意事项：大便燥结者不宜食用。建议糖尿病的病友们把以上10种食材，加入到日常饮食的菜单中。作者：湖南省怀化市糖尿病康复协会荣誉会长　邓焕新来源：《糖尿病之友》杂志

提到糖，不少糖尿病患者总谈糖色变。大家普遍认为糖尿病与糖关系密切，糖尿病是因为吃糖太多了才会患的病；确诊糖尿病后，千万不能再吃糖……糖尿病患者对于糖的这些认知是正确的吗？下面我们一起来看看。吃糖不多，不会得糖尿病 “真奇怪！平时自己很不喜欢吃甜食，怎么会得糖尿病呢？” 导致糖尿病发病的原因有很多，年龄增长、父母有糖尿病、超重或肥胖、静坐的生活方式、高血压和血脂异常等都是糖尿病的高危因素，甚至有不少糖尿病患者无任何糖尿病的高危因素，也被确诊糖尿病了。因此，不吃糖就不会患糖尿病的观点是不正确的。少吃高糖和高脂的食物，养成良好的生活习惯，可以避免或延缓糖尿病的发生与发展。糖尿病高危人群更应该重视防治糖尿病。无糖食品不升糖“我吃的是专门的无糖饼干，血糖怎么也升高了？” 我们多次提过，所谓无糖食品，只是未另外添加可以影响到血糖的糖。如无糖饼干，主要是用淀粉加工而成，淀粉类食物在不添加糖的情况下，照样可以升高血糖。糖尿病患者不能吃糖“不是说得了糖尿病不能吃糖吗？你怎么还让我吃这个？” 对于糖尿病患者来说，含糖高的食物升高血糖的速度快，当然要少吃。但是，当糖尿病患者发生低血糖的时候，我们会建议立即进食升血糖快的糖类食物，不少糖尿病患者对此不是很理解。要知道，低血糖对人体危害大，严重的低血糖甚至危及生命。只有进食含糖高的食物尽快纠正低血糖，才能尽可能地减轻低血糖的危害。因此，糖尿病患者平时是要少吃糖，但发生低血糖的时候，却需要进食含糖高的食物。有糖尿病，静脉输液不能用葡萄糖 “我有糖尿病，不能输葡萄糖吧？” 一般情况下，我们应避免给糖尿病患者输注葡萄糖液，但在某些特殊情况下，如不能正常进食、合并糖尿病酮症酸中毒或糖尿病高血糖高渗状态、低血糖发作以及输注某些不能用生理盐水作为溶媒的药物等情况时，我们需要给糖尿病患者补充葡萄糖溶液。在给糖尿病患者补充葡萄糖注射液时，除非是为了纠正低血糖，通常我们都会在葡萄糖溶液中加入适当剂量的胰岛素，以避免糖尿病患者的血糖升高。口感不甜，对血糖影响不大“这红薯一点儿都不甜，不会升高血糖的，我可以多吃点儿，没关系吧？” 不少糖尿病患者以口感来判断食物对血糖的影响，认为吃起来不甜的食物，含糖量就低，对血糖的影响就小，可以多吃；吃起来甜的食物，含糖量就高，对血糖影响就大，需要少吃。这种单纯通过口感来判断食物含糖量的方法是不正确的。像土豆、山楂和枇杷等食物含糖高，吃起来却不甜；圣女果、樱桃和石榴等含糖低，口感却很甜。判断什么食物能吃以及可以吃多少的方法就是吃这种食物的前后监测血糖，多测试几次，就能知道该食物多少能升高多少血糖，做到心中有数。以上是临床常见的糖尿病患者对糖的认知误区，看看你是否也中招了呢？作者：湖南师范大学医学院　沈美余来源：《糖尿病之友》杂志

糖尿病自我管理教育对于糖尿病患者的临床治疗是非常重要的。糖尿病自我管理可以帮助患者增长糖尿病知识，记录饮食习惯，并提高监测血糖的频率和准确性；还有助于控制血糖，降低糖尿病并发症的发生风险，从而使患者受益。本文为大家介绍美国糖尿病教育者协会的糖尿病患者日常实践标准7要点。健康饮食健康饮食指的是大量食用营养丰富的食物，以促使膳食结构向更利于健康的方向发展。应根据患者的年龄、活动水平、健康状况、食物偏好、多种疾病的医疗和营养管理等因素制订膳食计划和饮食模式，这对有效改变饮食习惯至关重要。积极运动积极运动包括持续时间和强度的日常身体运动，相当于有氧运动或阻力训练。糖尿病护理和教育专家可以为糖尿病患者提供这种个性化评估，监测活动水平和生命体征，并解决障碍，鼓励患者在日常生活中进行安全的体育活动。服用药物糖尿病被认为是一种多系统疾病，伴有多种相关合并症，治疗应遵循多面和个性化的方法，包括心血管风险缓解，一定要与医生制订适合自己的个性化治疗方案，患者也可以参与治疗方案的决策。监测除了血糖自我监测之外，还包括监测血压、活动、营养摄入、体重、药物、脚/皮肤、情绪、睡眠、呼吸暂停综合征等症状以及自我保健的其他方面。虽然监测仍然可以使用纸和笔来记录数据，但新的数据收集方法（比如微信小程序和穿戴设备等）可以使个人更容易记录数据，而且不那么容易受到错误信息的影响，可以为调整治疗方案提供有利的依据。降低风险降低风险是指识别风险并实施行为，以减少和/或预防并发症与不良后果。这些包括低血糖、高血糖、糖尿病相关酮症酸中毒、高渗性高血糖状态、视网膜病变、肾病、神经病变和心血管病变等。美国糖尿病学会的糖尿病医疗护理标准提供标准和证据，以促进健康和降低糖尿病并发症的发生风险。解决问题解决问题被定义为“一种习得的行为，包括生成一组潜在的解决问题的策略，选择最合适的策略，应用策略，并评估策略的有效性”。这是一项有效的基本技能，自我管理糖尿病并成功实施理想的行为，有助于成为管理自己血糖的小能手。健康应对健康应对被定义为对糖尿病和自我管理的积极态度、与他人的积极关系和生活质量，对掌握以上6种行为至关重要。影响一个人自我控制疾病和实现与其代谢结果的心理社会因素会极大地影响糖尿病和其他相关疾病。以人为本的护理也更有助于产生积极的健康结果和心理健康，心理的调试对行为改变至关重要。来源：《糖尿病之友》杂志

孕期高血糖是很多孕妈妈面临的一个常见问题，如果没有及时、有效地控制，可能会对母婴健康造成潜在威胁。那么，孕期血糖高怎样控制呢？下面列出了一些控糖方法，帮助各位孕妈妈顺利应对孕期高血糖的困扰。1、健康饮食孕妈妈应该保持饮食多样化，避免大量吃高糖、高脂肪的食物，应该增加摄入蔬菜、水果、全谷物等健康食物，这是孕期血糖高怎样控制有效方法之一。2、定时进食孕妈妈应该通过每天3餐的规律进食，并在饭后适当休息，以保证胎儿均衡、健康发育。3、控制碳水化合物孕妈妈应该控制碳水化合物的摄入，并分散在一天的各餐中，避免在一顿饭里大量摄入。4、坚持运动孕妈妈可以坚持轻度运动，如散步、瑜伽和跳操等，有利于提升身体代谢水平，降低血糖。5、遵循医生建议孕妈妈应当严格按照医生的建议定时测量血糖，主动沟通与反馈治疗效果，必要时可以按照专业医生的建议使用胰岛素进行治疗。在家测血糖可以使用三诺优智血糖仪，这款血糖仪符合新国标，适合孕妈妈、儿童、青年、中老年、肾透析患者、贫血人士使用。关于孕期血糖高怎样控制的建议小结：面对孕期血糖高的情况时不要慌张、焦虑，只要通过合理饮食、运动等方式，就能很好地降低血糖水平。同时，遵循医生的指导和建议，孕妈妈可以有效地应对孕期高血糖问题。此外，孕妈妈应该情绪稳定，保持良好的心态和体态，这对自身和胎儿的健康都有利。

糖尿病是一种常见病，治疗和控制需要患者注意饮食和生活方式，以便保持稳定的血糖水平。那么，糖尿病吃什么食物最好呢？第一类：低GI食物低GI食物是指GI值小于40的食物，是糖尿病患者的最佳选择，因为低GI食物可以缓慢释放血液中的糖分，从而控制血糖水平。常见的低GI食物有燕麦、糙米、糙面包、蔬菜、水果、豆类，等等。第二类：富含纤维素的食物富含纤维素的食物不仅可以控制血糖，还可以帮助消化和排泄。高纤维素食物包括全麦面包、豆类、燕麦、水果和蔬菜，等等。第三类：富含优质蛋白质食物蛋白质食物可以帮助控制血糖，并且能够帮助保持饱腹感。健康的蛋白质来源包括鱼、鸡肉、豆类和坚果，等等。第四类：低脂肪食品糖尿病患者更容易患高胆固醇和心脏病，因此低脂肪食品更适合食用。建议选择低脂肪的肉类和奶制品，以及使用橄榄油等健康油类。第五类：控制高糖食物摄入量控制高糖食物摄入量对于糖尿病患者来说非常重要，建议避免含糖饮料和食品，选择低糖食品和饮料。对于糖尿病吃什么食物最好的问题，在这里的建议是注意控制糖分和脂肪等摄入，同时增加摄入低GI食物、富含纤维素和蛋白质的食物。与此同时，还需要向医生或营养师咨询，制定更安全、有效的饮食计划，并配合使用新国标三诺优智血糖仪定期测血糖，以便随时了解自身血糖变化，更好选择利于控糖的食物。

近年来，随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，高血糖这一疾病的患病率也呈现出不断上升的趋势。作为高血糖患者，我们在饮食方面需要特别注意，尤其是在选择水果的时候更是要谨慎。不少人都知道水果是健康饮食中不可或缺的一部分，但是有些水果对于高血糖患者来说，其实并不适宜多吃。那么，高血糖不能吃什么水果呢？首先，糖分过高的水果应该尽量少食，如荔枝、榴莲这些水果，不仅糖分含量高，而且还含有较多的热量，高血糖患者过多摄入这些水果会导致血糖飙升，进而影响患者的身体健康。其次，果糖含量较高的水果也不宜多吃。果糖可以影响血糖的稳定性，对于高血糖患者来说是禁忌。例如，葡萄、香蕉等，这些水果都富含果糖，虽然对于健康人群来说吃得开心，但是对于高血糖患者来说，会造成体内糖分的积累，进而增加高血糖的患病风险。最后，还要避免过酸过甜的水果，如柠檬、柚子这些酸性水果，糖尿病患者吃后容易胃液分泌增多，出现胀气、反酸等不适症状。而榨菜、腌豆腐等发酵食品，也会使胃液中的胃酸增多，引起上腹胀、不适等症状。因此，对于糖尿病患者来说，任何事情都要量力而行，上述高血糖不能吃什么水果或少吃水果一定要记清楚，毕竟选择适合自己的水果对于控制糖尿病是非常有益的。在选择水果时，我们需要根据自身的实际情况以及医生的建议来进行选择，做到科学搭配的同时做好血糖监测，可以使用新国标三诺优智血糖仪测血糖，5秒钟出结果，以便控制好糖分的摄取。只有如此，才能让我们远离高血糖的困扰，享受到更加健康的生活。